Pelayanan Penerbitan Sertifikat Laik Hygiene Sanitasi (SLHS) Jasaboga/Catering

NoKomponenUraian
1.Persyaratan1. Surat Permohonan
2. Fotokopi KTP pemohon yang masih berlaku
3. Pas fototer baru ukuran 3 x 4 cm dan 4 x 6 cm masing-masing
sebanyak 2 (dua) lembar
4. Foto kopi sertifikat pelatihan/kursus higiene sanitasi bagi
pemilik/pengusaha
5. Denah bangunan dapur
6. Surat penunjukkan tenaga sanitarian/ tenaga yang memiliki pengetahuan higiene sanitasi makanan sebagai
penanggung jawab jasaboga
7.  Fotokopi ijazah tenaga sanitarian/sertifikat pelatihan/kursus higiene sanitasi
8.   Fotokopi sertifikat kursus higiene sanitasi bagi
penjamah makanan
2.Sistem Mekanisme & Prosedur 
3.Jangka Waktu Penyelesaian4 hari
4.Dasar HukumPermenkes RI No 1096/Menkes/Per/VI/2011 Tentang Persyaratan Higiene Sanitasi Jasa Boga Peraturan Menteri Kesehatan RI No 14 Tahun 2021 Tentang Standart Kegiataan Usaha  dan Produk Pada Penyelenggaraan Perizinan Berusaha Berbasis Risiko sektor Kesehatan Peraturan Daerah  Kabupaten Simalungun Nomor  7  Tahun 2011 Tentang Pajak Daerah
5.Biaya TarifGratis
6.Produk LayananSERTIFIKAT LAIK HYGIENE SANITASI (SLHS) JASA BOGA/CATERING